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【供应】苯甲酸钠

普通会员   第 9 年

  • 产品价格:9000元/吨
  • 最小起订:1 吨
  • 供货总量:10 吨
  • 所 在 地:上海市宝山区
  • 联 系 人:郭艳艳 M
  • 有效期至:2019-12-6

上海锦悦化工有限公司(郭艳艳 )

经营模式: 经销批发

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邮 编:200436

详细信息
产品属性:    品牌:BP98      规格型号:

型号 食品级 品牌 BP98
含量 98(%) 类型 肉制品防腐剂
成分 苯甲酸钠 有效物质含量 98(%)
产品规格 食品级 执行标准 国标
主要用途 食品 CAS 532-32-1

 

苯甲酸钠食品级 包装  25公斤袋  含量98%    苯甲酸钠 Sodium benzoate 又称 :安息香酸钠。 CAS:532-32-1 产品规格:工业级、食品级 [分子式]:C7H5NaO2 [性状]:白色颗粒或结晶性粉未。无气味,有甜涩味。 [用途]:化学分析用试剂;用于医药工业和植物遗传研究
苯甲酸又称为安息香酸,故苯甲酸钠又称安息香酸钠。苯甲酸在常温下难溶于水,在空气(特别是热空气)中微挥发,有吸湿性,大约常温下0.34g/100ml;但溶于热水;也溶于乙醇、氯仿和非挥发性油。而苯甲酸钠在都使用苯甲酸钠;苯甲酸和苯甲酸钠的性状和防腐性能都差不多。我简单介绍一下苯甲酸钠:苯甲酸钠大多为白色颗粒,无臭或微带安息香气味,味微甜,有收敛性;易溶于水(常温)53.0g/100ml左右,PH在8左右;苯甲酸钠也是酸性防腐剂,在碱性介质中无杀菌、抑菌作用;其防腐最佳PH是2.5-4.0,在PH5.0时5%的溶液杀菌效果也不是很好。苯甲酸钠亲油性较大,易穿透细胞膜进入细胞体内,干扰细胞膜的通透性,抑制细胞膜对氨基酸的吸收;进入细胞体内电离酸化细胞内的碱储,并抑制细胞的呼吸酶系的活性,阻止乙酰辅酶A缩合反应,从而起到食品防腐的目的

苯甲酸钠用在食品生产上、结晶果糖、做食品添加剂 甜味剂

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